Биохимията изучава химичните процеси в живите организми и тези, които са свързани с тези организми. За да успеете в тази област, трябва да разбирате структурите, функциите и взаимодействията на биологичните молекули. Те включват захари, мазнини и протеини, както и нуклеинови киселини и други макромолекули. Какво друго трябва да знаем за биохимията? В тази статия ще разгледаме значението на биохимията, нейното историческо развитие и разнообразните възможности за кариера в тази област.
Какво е биохимия?

Този клон на науката съчетава химията с биологията, за да обясни жизнените процеси по-задълбочено и детайлно. Науката разглежда структурите, функциите и взаимодействията в организмите.
Биохимията изучава „източниците на енергия“ - протеини, въглехидрати, мазнини и други биомолекули, които определят клетките на организмите. Накратко, това е обширна област на изследване, която се разделя на три основни области:
Метаболизъм
Химичните реакции, които поддържат живота в организмите.
Ензимология
Изследването на протеините, които управляват химичните реакции на организмите
Структурна биология
Анализ на структурите, които живите клетки формират, поддържат и усъвършенстват.
Технологичният напредък през последните над 40 години подобри и разшири биохимичните изследвания. Днес разполагаме с инструментите за изследване на микромолекулите, които захранват и оформят живите клетки.
Учените прилагат тези знания, за да подобрят здравето и дълголетието, както за хората, така и за други форми на живот. Такава работа се простира от изследване на болести до разработване на лекарства за борба с тях.
Значение на биохимията
Както бе отбелязано по-горе, този клон на науката е сливане на химия и биология. По-конкретно, той изучава химията на биологията.
В по-широк смисъл, биохимията разширява всяка от тези научни области. Те имат значително припокриване, което до голяма степен се пренебрегва при изучаването на едната или другата. За разлика от това, специалността „Биохимия“ ви дава пълен достъп и до двете науки.
Ранните дни на биохимията
Размишлявайки от гледна точка на чисто академичната наука, можем да проследим историята на биохимията до древните гърци. Тази ранна цивилизация е изучавала състава и компонентите на живите организми - самото определение за биохимия.
Тези древни изследователи обаче не са разполагали с инструментите, за да се занимават с науката. Поне не до голяма степен. Теориите и постулатите са формирали голяма част от трудовете им.

Изучаването на биохимията, както я познаваме днес, е започнало някъде в началото на 19 век . Съществуват обаче известни дебати относно точното време на това начало.
За разлика от определянето на произхода на областта на физическата химия , нямаме точна дата, към която да определим биохимията. Вместо това имаме няколко:
1770-те години
Антоан Лавоазие провежда първите дихателни изследвания
Той също така е изучавал процесите на ферментация
1833 г.
Анселем Пайен открива диастазата, първия ензим
Сега се нарича амилаза
1842 г.
Юстус фон Либих публикува основополагащото си произведение
Неговата книга представи първата химическа теория на метаболизма
Началото на 1900-те години
Емил Фишер изследва протеини
1907 г.
Фредерик Гоуланд Хопкинс свързва млечната киселина с мускулното съкращение
По времето, когато Хопкинс и неговият партньор в изследванията, сър Уолтър Морли Флетчър, демонстрират ефектите от изчерпването на кислорода върху
мускулните клетки , областта на биохимията е вече добре утвърдена.
Терминът „биохимия“ се появява за първи път в труда „
Compendium der Biochemie“ през 1858 г.
Автор на този труд е австрийският химик Винценц Клетцински
Книгата на този австрийски биохимик е първата, която съчетава „биология“ и „химия“. Можем да спорим дали немският физиолог Феликс Хопе-Зайлер е имал екземпляр от нея.
В статията си от 1877 г. в медицинско списание той използва „биохимия“ като синоним на „ физиологична химия “. Като цяло, подходящо описание. Но други твърдят, че друг немски учен заслужава признание за „бащинството“ на тази поддисциплина.
Бащата на биохимията
Карл Нойберг е бил усърден студент, принуден да учи химия. Той се записва в Берлинския университет и започва живота си като учен през 1898 г., още докато е студент. През 1903 г. получава докторска степен и три години по-късно получава професорска длъжност в тази алма матер.
През същата година (1906 г.) той основава своето списание „Биохимия“ , в което отчита работата си в областта на клетъчния транспорт и разтворимостта. Той е и пионер в изучаването на аминокиселините и ензимите от химическа гледна точка.
. През 1911 г. той открива ензима пируват декарбоксилаза.
2. Той установява методи за улавяне на междинни метаболити.Compendium der Biochemie“ през 1858 г.
Подобно на Жан-Мари Лен , пионер в изучаването на органичната химия , Карл Нойберг никога не се е стремял към кариера в химията. Той е учил астрономия в училище, но е сменил специалността си по молба на баща си, тъй като баща му е искал той да стане пивовар. В голяма полза на науката, той е изоставил мечтите на баща си, за да проправи път в биохимията.
Той е в разцвета на своя гений през 1936 г., когато е принуден да напусне поста си. На следващата година напуска Германия и в крайна сметка се отправя към Съединените щати (през 1940 г.).
За съжаление, никое училище или лаборатория не искали да го наемат на преклонна възраст. Въпреки това репутацията му на учен с достойнства му позволявала да се свързва с академични среди. Той продължил работата си върху процесите на клетъчен транспорт и ензимите в сътрудничество с няколко университета.
Учене за диплома по биохимия

Проверете страницата с курсове на целевите университети, за да проверите техните предварителни изисквания за курс по биохимия.
Като студент в бакалавърска степен , вашият план за обучение ще включва задължителни (основни) курсове и избираеми дисциплини. Изберете избираемите си дисциплини, които да съответстват на вашите учебни и професионални цели. Например, ако се стремите към кариера в областта на биохимията на дивата природа, избираемата дисциплина по зоология ще ви бъде от полза.
Обърнете внимание, че ще проведете изследователски проект през третата си година в университета. Това е вашият шанс да проверите способностите и желанието си за избраната от вас област. Ще позволим на тази студентка да опише своя избор и каква е нейната учебна програма.
Какво можете да правите със степен по биохимия?
Подобно на бъдещите учени, които ще изучават аналитична химия , завършилите биохимия могат да очакват много лабораторна работа. Но за разлика от другите студенти по химия, притежаването на степен по биохимия ви дава много повече възможности за кариера.

Това, въпреки че по-голямата част от химичната работа се извършва в лаборатории.
Ако сте студент по биохимия , вероятно обмисляте възможностите си. На това ниво на развитие имате два избора: да останете в университета или да прекратите академичната си кариера и да се присъедините към работната сила. Имате предимства и недостатъци, които трябва да вземете предвид и за двата варианта:
🤔Възможност | 😁Плюсове | 😫Недостатъци |
По-нататъшно проучване | Научете повече за избраната от вас област. Възможност за специализация. По-големи възможности за работа в мрежа. | Допълнителни разходи за училище; Забавено навлизане в работната сила; Риск от академично прегаряне. |
Присъединете се към работната сила | Край на училищните такси Започнете да печелите Натрупайте опит Можете да се върнете към обучението по-късно | Предимно нископоставени позиции. Обикновено по-ниски заплати. Ограничени перспективи за развитие. |
Работа с биохимия
Ако планирате да се занимавате с изследвания, трябва да останете в университета. Тези допълнителни години академично образование (и разходи!) разширяват възможностите ви за кариера. Може да проучите тези възможности, преди да решите следващия си ход.
If you plan to go into research, you must stay in school. Those added years of academia (and expense!) expand your career options. You might explore these possibilities before deciding your next move.
Молекулярен биолог

Изучавайте клетъчните процеси в живите организми, за да подобрите здравето си и да се борите с често срещани болести.
Биохимик

Изучавайте свойствата и взаимодействията на биологичните молекули, за да разберете биологичните процеси.
Изследвания

Установяване и/или проучване на нови открития за разработване на нови лекарства и/или предотвратяване на механизми на заболявания.
Биохимичен техник

Работете с инженери и химици в производствени предприятия или лаборатории.
Тези кариерни пътища, както и тези, които разглеждаме по-долу, доказват, че завършилите биохимия имат повече възможности дори от тези, които са се специализирали в други
области на химията .
Теорията, че наличието на твърде много опции парализира процеса на вземане на решение от избирателя.
Но, както ни информира Парадоксът, наличието на много възможности за избор понякога може да навреди на шансовете на хората да изберат най-добрите си варианти. Помагаме ли или вредим, като предлагаме повече възможности за кариера на завършилите биохимия ? 🤔
Кариери в биохимията, насочени към обществеността

Някои студенти по биохимия мечтаят да слеят научния си начин на мислене с общественополезна дейност. В края на краищата, потапянето в изследвания може да бъде и често е самотно занимание. Човек може да работи в добре оборудвана лаборатория, но въпреки това да е изолиран в мислите си - стереотипът за разсеян професор.
Освен това, писането/публикуването на откритията е по необходимост самостоятелна задача. Както всеки изследовател ще ви каже, публикуването е това, което прави работата ви актуална.
За щастие на биохимиците, които жадуват за публичен контакт, тези кариерни области процъфтяват.
Прилагайте умения по биохимия, за да отпускате лекарства и да консултирате пациентите.
Допринасяйте за научноизследователска и развойна дейност на лекарства..
Консултирайте организации относно техники за изследване.
Насочвайте изследователски инициативи.
Подпомагайте резултатите от пазарните проучвания
рилагайте биохимия за обработка и даване на показания относно доказателства от местопрестъплението.
Помага за наблюдение на заболявания от проби от пациенти и анализ на резултатите.
Освен тези кариерни пътеки, ориентирани към обществеността, бихте могли да помислите за обучение на следващото поколение биохимици. Никога нуждата от качествено научно образование не е била по-належаща, от началното ниво нагоре.
Естествено, това ще означава, че трябва да разширите обучението си, особено ако планирате да преподавате в университет. Така че може да обмислите допълнителна специалност по неорганична химия или друг дял от химията . Освен това ще трябва да получите сертификат за учител.
Или бихте могли да станете преподавател по химия Superprof . Този път ви освобождава от ограниченията, с които се сблъскват учителите в класната стая, и означава, че няма да имате толкова много административни задачи.